datum v textové podobě

zdravím, do databáze se mi ukládá datum ve formátu 2007-03-15 já potřebuji radu jak mám udělat to aby s mi při výpisu zobrazoval Čtvrtek, 15. března 2007

na netu jsem našel tento kod
<?
$dny["Mon"] = "Pondělí";
$dny["Tue"] = "Úterý";
$dny["Wed"] = "Středa";
$dny["Thu"] = "Čtvrtek";
$dny["Fri"] = "Pátek";
$dny["Sat"] = "Sobota";
$dny["Sun"] = "Neděle";

$mesice = array(1=>"ledna", "února", "března",
"dubna", "května", "června",
"července", "srpna", "září",
"října", "listopadu", "prosince");

$dnes = $dny[Date("D")] . Date(" d. ") .
$mesice[(int)Date("m")] . Date(" Y ");

echo $dnes;
?>ale vůbec nevím jak to mám dát dohramady prosím poradte.dík