Zakázka - editace dat v TXT souboru

Poptáván vytvoření jednoduchého programu v php, který by dokázal editovat v datech TXT souboru jednu položku.
Je to kontrolní program, na správné fotografie vozidel.
Používám zatím jen tento jednoduchý kontrolní program, ale člověk kontrolující vozidla musí ten DATA.TXT ručně otevírat v poznámkovém bloku a hledat dané vozidlo, aby u něj změnil status kontroly.
ukázka je zde: http://www.cbox.cz/softwolf/kontrola/kontrola.html

Nyní potřebuji, aby položka KONTROLA v souboru DATA.TXT byla editovatelná na status (OK, CHYBA, NENI OBRAZEK, NOVINKA, NEKONTROLOVANO) jednoduchým fomulářovým tlačítkem, ale zároveň při odkliknutí byl zaznamenán a zapsán datum čas kontroly.

Vím, že je to možná velice jednoduché, přesto neumím php a tuto inovaci potřebuji rychle vyřešit.
e-mail: tomwolf@atlas.cz

Všem nabídkám, které mi přišy na e-mail děkuji. Již jsem vybral autoru pro tvorbu mého požadavku.