import z CSV a neznámé znaky

Zdravím.
Chcem si do mojej MySQL DB naimportovať data z jedného TXT súboru, ktorý som premenoval na CSV. Robím cez PhpMyAdmin. Data naimportujem, ale niktoré znaky napr. "č", sa do DB uložia ako "?". Pritom mám všetko nastavené na utf8, skúšal som aj cp1250 (v štruktúre tabuľky, v nastavení importu, v samotnom CSV súbore).
Dočasne som to "vyriešil" tak, že som z dát vyhodil diakritiku. Poradíte mi?

Alphard
Ano. Schválne som dal ten súbor znovu preuložiť (cez notepad) do UTF8 a znovu som ho naimportoval.
V jednej bunke je v zdrojovom CSV hodnota:
Čechvalová
a do DB sa uloží
ÄŒechvalová

Nastavenie pola: