PhP - Označení a zkopírování části textu

Zdravím, potřeboval bych poradit ohledně přečtení (nenapadá mě lepší výraz :) ) a uložení webu ve formě textu bez html tagů, prostě čistý text jako při přetažení myší, a oddělení jeho určité části. Na "čtení" jsem bohužel nepřišel a oddělování jsem chtěl udělat pomocí explode() a substr(). Mám v úmyslu zasílat na vyžádání mailem/smskou část každý den aktualizované tabulky. O CRONu vím :)

Prosím o jakékoliv rady či nápady
Samotná tabulka zde: http://gymstr.cz/sites/default/files/file/Suplovani/suplobec.htm