Formulář pro určitý počet lidí

<?php
$open = fopen("soubor.txt", "r");
$read = fread($open, filesize("soubor.txt"));
fclose($open);

$jedna = "1";
$vypocet = $read + $jedna;

$open = fopen("soubor.txt", "w+");
fwrite($open, $vypocet);
fclose($open);

if($read < "21"){
$jmeno = $_POST['jmeno']; 
$vek = $_POST['vek']; 
$adresa = $_POST['adresa']; 
$email = $_POST['email']; 
$mobil = $_POST['mobil']; 
$doprava = $_POST['doprava']; 
 

if ($jmeno!="" and $vek!="" and $adresa!="" and $email!="" and $mobil!="" and $doprava!="" and $spam=="2") 
{ 
Mail("mail@mail.com","Přihláška od $jmeno"," 
Jméno a příjmení: ".$jmeno." 
Věk: ".$vek." 
Adresa: ".$adresa." 
E-mail: ".$email." 
Mobil: ".$mobil." 
Doprava: ".$doprava." 
", "From: " . $email); 
Mail( $email,"Přihláška","Hezký den, vaše přihláška byla přijatá a nyní probíhá její zpracování. Děkujeme!", "From: " ."mail@mail.com");    
echo "<p><strong>Přihláška byla úspěšně odeslaná a předaná ke zpracování.</strong>.</p>"; 
} 
else 
{ 
echo "<p>Přihlášku se <strong>nepodařilo</strong> odeslat, pravděpodobně jste nevyplnili všechny povinné údaje, nebo nevíte kolik je 1 + 1.</p>"; 
}
}
else
{
echo "Již se nemůžete registrovat";
}                                
?>