Jak naprogramovat tabulku se zobrazením jen vybraných polí?

Dobrý večer.
Poradíte mi někdo prosím, jak by se dala tato tabulka přeprogramovat tak, aby si zájemce mohl nahoře naklikat požadované ingredience a tabulka by se buď jen seřadila tak, aby na prvních místech byly odpovídající řádky a pod nima neeodpovídající, aby si mohl případně ještě vyměnit na horní liště požadované sloupečky. Tabulka zde www.stopstarnuti.cz/a/ . Ten posledni sloupeček se součty není potřeba.
Děkuji za radu, nasměrování, nebo kousek kódu, který pak už sám namnožím.