server odesílá mail ale ne proměnné v něm

Ahoj,
prosim Vás poradte:-D server(php) odešle mail ale proměnné v odesílaném textu úplně přehlíží a nevim jak to napravit..jestli to je nastavením hostingu nebo chybou v kodu ale zase na jinym serveru co sem to zkoušel jde vše uplně v pořádku... tady je kod :
<?php
if (isset ($_POST["vlozit"])) {
$zakaznik = "text text text text text, text text text $jmeno $prijmeni , $email";
Mail ("email@email.cz", MailInfo, $zakaznik, "From: MailInfo" );};
?>
<form action="" method="post">
<b>Jméno:</b><input name="jmeno" type="text" ><br>
<b>Příjmení:</b> <input name="prijmeni" type="text" ><br>
<b>Email:</b> <input name="email" type="text" ><br>
<input type="submit" value="Odeslat" name="vlozit" onClick="potvrzeni();">
</form>


Děkuju za radu či názor.

jako že v prijatym emailu misto promennych nic neni...oni se plni z formulare

nebo ne?

myslis v inputu nebo v php kodu??

Děkuju :-) je to ok, i když nechápu že někde to fungovalo a někde ne:-)