čeština v emailech...

Nevíte někdo proč mi nechodí čeština v emailech (jedná se konkrétně pouze o písmena ž a š - ostatní i ř fungují)

je chyba ve scriptu nebo je chyba někde jinde ? php script je:

$mailee = "Ahoj toto je email zaslany z netu \n" ;

$hlavy = 'From: moje@server.cz'."\n"; // můj e-mail
$hlavy .= "MIME-Version: 1.0\n";
$hlavy .= "Content-Transfer-Encoding: QUOTED-PRINTABLE\n"; // způsob kódování
$hlavy .= "X-Mailer: PHP\n";
$hlavy .= "X-Priority: 1\n"; // priorita (1 nejvyšší, 2 velká, 3 normalální ,4 nejmenší)
$hlavy .= 'Return-Path: <moje@server.cz>'."\n"; // Návratová cesta pro chyby
$hlavy .= "Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2\n"; // Kódování

$emailik = mail("uzivatel@server", "Vzkaz", "$mailee", "$hlavicky"); ;

ok .) kdyby to někdo chtěl taky vědět, tak jsem to změnil na tohle:

$hlavy .= "Content-type: text/html; charset=windows-1250";