Obsah sessions a diakritika, resp. kódování

V jednom zpracovacím souboru určuji nějakou session, která má obsahovat chybu /pokud nastane/, text té chyby se zapíše do session, zpracovací soubor přesměruje zpátky na vkládací stránku, která zobrazí tu uloženou chybu a odregistruje session, aby se pri refreshi už nezobrazila.
Např. takto:
Zpracovací script - nemá definováno žádné kódování - čistě PHP script

if ($chyba == "ano") {

    session_register ("chyba");

    $_SESSION["chyba"] = "Povinná pole nebyla vyplněna";

    header ("location: registrace.php");

}

Vkládací stránka - zde už kódování je nastaveno

if (isset ($_SESSION["chyba"])) {

    echo $_SESSION["chyba"];

    session_unregister ("chyba");

}

Problém spočívá v tom, že já ukládám text s diakritikou do session ve scriptu, který v podstatě nemá nastavené žádné kódování, ovšem jak se vyhnout tomu, aby se mě potom po přesměrování zobrazoval text třeba s otazníky místo diakritických znaků?
Nějaká definice kódování pro zprac. soubor?
Díky za vaše rady.