mailform ci e-mail sluzba snad po 100cate

Ahoj, bohužel už po tisícáté se zeptám, nikde totiž nemůžu najít "opravdu funkční" skript na odesílání e-mailů.

Potřebuji mailform s:
1. češtinou i v předmětu a odesilateli
2. s antispamem
3. aby šlo na něj odpovídat

Problém je, že pokud něco najdu, nefunguje čeština v odesilateli a predmetu, nebo kdyz uz je vse O.K., tak zjistím ze adresa, na kterou mam odpovidat je spatne.
Testuju to na svym hostingu a posílám to sobe, pri vyplneni e-mailu napr maremarek.cz me to napise ze mam odpovedet na info@marek.cz ... nebo tak nejak, proste nesmysl.

Tez jsem uvazoval o sluzbe mailform, ale www.mailform.cz uz pozastavila registrace a na blueboardu to nejde modifikovat, potrebuju tam jeste dve policka navic a po odeslani "presmerovat" na urcitou stranku.

Budu MOOOC vdecny za nejake reseni, DIKY VSEM (kdo pomuzou).

BTW jak bys chtěl odpovídat na marekmarek.cz?
určitě né info@marek.cz, co když má mejl jinde ??, nejlepší by bylo - povinně zadat mejl a na ten by se odpovídalo.
Tzn že do mejlu (který je povinný) zadám např pepa@zdepa.cz a když formulář odešlu, tak příjemce dostane od "pepa@zdepa.cz" mejl a může na něj odpovědět.
Nevím jestli to píšu srozumitelně, ale tak nějak bych si to představoval.